Počet obyvatel Země se blíží k osmi miliardám. Do roku 2050 k nim přibudou další dvě miliardy a s tím poroste i poptávka po potravinách včetně masa, mléka a vajec, jejichž produkci provází značná zátěž životního prostředí. Za nejproblémovější je považován chov skotu. Pokud vzroste zájem o hovězí maso úměrně příbytku obyvatel, bude nutné rozšířit plochy pastvin a polí pro pěstování krmiv. Tím naroste tlak na kácení lesů, které by tak v roce 2050 postupovalo dvakrát rychleji než dnes.

Zbývá vám ještě 70 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se