Nejen espresso vládne světem českých kaváren. Filtrovaná káva je základem několika opravdu klasických a stále oblíbených kávových nápojů. Na to, aby se vídeňská nebo irská káva mohla stát hvězdou pozdního odpoledne, je však bohužel třeba nějakou dobu hledat ten správný podnik.
„Například irskou kávu umí v Praze tak pět až šest podniků,“ komentuje úroveň nabízených nápojů barista Zdeněk Smrčka z projektu Piccolo neexistuje!. Přitom je opravdu škoda nevědět, jak má vlastně chutnat – první doušek opravdové irské kávy, který autorka tohoto článku vypila během přípravy kávového seriálu, dostal její chuťové buňky do stavu blízkého extázi. Po několika irských kávách vypitých jindy a jinde to byla zcela nová zkušenost.
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
