Skutečně zajímavých kuchařek u nás vychází pomálu, zejména těch o zdejší kuchyni. Pozoruhodným zjevením proto pro mě před časem byl spis paní Marie Lekešové z Hluku, která věrně popsala kulinářskou tradici této obce a jejího okolí a doprovodila text několika desítkami vyzkoušených slováckých receptů.

Kuchařka se dá koupit jenom ve Slováckém muzeu v Uherském Hradišti, a není tedy úplně snadné se o ní dozvědět. Mně o ní řekl jeden spřátelený znalec regionu a další mi ji po cestě na tamní folklorní slavnosti zakoupil.

Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se