Franšízovým konceptem českých kaváren CrossCafe otevíral v roce 2007 první kavárnu v domovské Plzni. Na konci loňského roku měla jeho síť již celkem 13 poboček v Praze a Plzni.

"Zájem o naše kavárny roste. Máme jednoho zájemce o licenci na CrossCafe denně," říká Jan Janák, jednatel společnosti CrossCafe Original, která je majitelem licence této sítě kaváren. Řetězec se přitom nachází v období, o němž on sám hovoří jako o přelomovém. Po pěti letech podnikání v gastronomii se totiž podle Jana Janáka zpravidla ukazuje, jestli se jednalo o dobrou investici.

 

Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se