Z nabídky

Slávky s čerstvým fenyklem, chilli, česnekem, limetkou a petrželí

168 korun

Grilovaný hovězí Flap se salátem z čerstvé zeleniny a česnekovou bagetou

278 korun

Hovězí burger s karamelizovanou cibulí, čedarem a domácí okurkovou majonézou

175 korun

Tip:

Ochutnejte stařenou hruškovici či jemnou malinovici z nabídky populární značky Baron Hildprandt.

Malá čtvrť nedaleko centra roste do krásy a zajímavé restaurace zde přibývají snad každý týden. Nejen Bistro je vzornou ukázkou, jak ušít restauraci na míru nejen danému interiéru, ale také okolnímu prostředí.

Už na první pohled zaujme industriální interiér, odhalené cihly na stěnách, masivní dřevěný stůl, zajímavá světla a další detaily. Majitelé podniku se inspirovali především v Budapešti, která má dnes jednu z nejdynamičtějších gastronomických scén v Evropě.

Šťavnaté maso

Nejen Bistro má vzdušnou, mimořádně příjemnou atmosféru, která láká na snídaně (je otevřeno již od devíti hodin), obědy i večerní posezení u lahve vína. Jídelní lístek se každý den připravuje nový, podle surovin, které má šéfkuchař k dispozici.

Přesto má jednoho společného jmenovatele a tím je dokonalý Josper gril na dřevěné uhlí, na kterém se připravují nejen masa, ale také ryby, mořské plody či zelenina, kterou má restaurace od vlastního farmáře. Při teplotě 300 stupňů se maso současně peče i griluje a neunikne z něj žádná šťáva.

Okurková polévka

Nicméně potěší i pokrmy připravované mimo gril, například osvěžující okurková polévka s koprovým olejem, která je doslova křupavá, stejně jako velmi jemné carpaccio z pečené červené řepy, doplněné lahodným ovčím sýrem a praženými mandlemi.

V nabídce grilovaných jídel většinou nechybí kuřecí stehenní steak, který nabízí příjemné překvapení, neboť díky tuku pod kůží je maso nejen křupavé, ale také šťavnaté. Další stálicí na měnících se menu je hovězí burger s karamelizovanou cibulí a domácí okurkovou majonézou. Maso na burger se používá z hovězího krku, je prorostlé tukem a díky tomu pěkně šťavnaté.

Zbývá vám ještě 60 % článku
Předplatné za 30 Kč
  • První 2 měsíce za 30 Kč měsíčně, poté za 159 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
Máte již předplatné?
Přihlásit se

Nákup jednoho článku

Vyberte si způsob platby

Platba kartou
 Rychlá online platba

Zpracování osobních údajů a obchodní sdělení

Pokračováním v nákupu beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

KOUPIT ČLÁNEK
Čekejte Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Pozor Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.

Zadejte e-mailovou adresu

Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste si článek mohli po přihlášení kdykoliv přečíst.

Zdá se, že už se známe

Pod vámi uvedenou e-mailovou adresou již evidujeme uživatelský účet. Přihlaste se.

Jste přihlášen jako

Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě.