Mentonský citron
Foto: Pavel Vítek
Zlatavě září ze zahrad, jsou na fasádách domů, na porcelánu i ubrusech. Voní po nich ženy, povlečení a pokrmy. Citrony najdete v jihofrancouzském Mentonu všude. Mají je tu totiž nejlepší na světě.

Jsou výrazně větší, hrbolaté a na první pohled nevypadají zrovna vábně, ale stačí, když je vezmete do ruky, a hned pocítíte tu výraznou vůni. A pak je ochutnáte... Mentonské citrony.

Světle žlutá slupka je zvrásněná, neforemná. Žádní lesklí fešáci – jeden jako druhý – ale co kus, to originál. Když je rozkrojíte, objeví se nejprve vrstva masité bílé dužiny o poznání tlustší, než jsme běžně zvyklí, a pak teprve šťavnatý střed. Odkrojíte plátek, vložíte jej do úst.

Nemusíte se bát, žádná chemikálie, žádné fígle. Jen jedinečné mikroklima přímořského údolí, výborně osluněného a dokonale chráněného masivem hor. Čekáte kyselou citronovou šťávu, mírně hořkou kůru, ale dostaví se lahodná sladkokyselá chuť prostupující celé ovoce včetně dužnaté části slupky. Skutečně, žádné jiné citrony nejsou tak sladké a intenzivní jako ty, které vyrostly na terasovitých pozemcích tohoto malebného místa Francouzské riviéry.

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 80 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:

  • Mobilní aplikaci HN
  • Web bez reklam
  • Odemykání obsahu pro přátele
  • On-line archiv od roku 1995
  • a mnoho dalšího...

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Zajímá vás jen tento článek? Dočtěte si ho za 19 Kč.

Nákup jednoho článku

Vyberte si způsob platby

Platba kartou
 Rychlá online platba

Zpracování osobních údajů a obchodní sdělení

Pokračováním v nákupu beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

KOUPIT ČLÁNEK
Čekejte Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Pozor Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.

Zadejte e-mailovou adresu

Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste si článek mohli po přihlášení kdykoliv přečíst.

Zdá se, že už se známe

Pod vámi uvedenou e-mailovou adresou již evidujeme uživatelský účet. Přihlaste se.

Jste přihlášen jako

Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě.