Šéfkuchař Claus Meyer, spoluzakladatel světově proslulé kodaňské restaurace NOMA, si vybudoval hvězdnou pověst díky ortodoxnímu přístupu k severské kuchyni. A pak změnil kurz o 180 stupňů a otevřel novou restauraci s novým konceptem. Jeho Nam Nam se inspirovala Singapurem, konkrétně jeho pouličním fastfoodem. S úspěchem.

Nam Nam nechává ochutnat kuchyň různých národů, které se usadily v Singapuru. Menu nového podniku propůjčili své oblíbené chuti Číňané, Indové i Malajci. Najdou se na něm polévka laksa, vepřové barbecue char siu i malajské roti prata.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se