BEL MONDO: Kam sahá historie pikniku? Slovo má francouzský původ, piknikový koš přidali Angličané

Malá Evelína se nadšeně válí po sytě rudých jahodách. Její tatínek Boris leží natažený vedle ní a užívá si chvíli pohody: „Velmi často chodíme někam na deku, i když tomu neříkáme piknik.“ S manželkou a třemi dětmi přišli na Narozeninový piknik Agentury pro neslyšící před její kavárnou v pražském Ládví. „Pod pojmem piknik si prostě představím pohodu venku,“ říká ředitelka agentury Marie Horáková, která tradici slavit narozeniny formou pikniku založila.

Zvyk jíst pod širým nebem je starý jako samo lidstvo. Ve středověku bylo obvyklé, že cestující pojedli i mimo hospodu. Posilnění na místě patřilo – a stále patří – také k práci na poli nebo k lovu. Jenže piknikování neurčují okolnosti, ale rozhodnutí. Má v sobě až nádech revolty: člověk si vědomě vybere jiné místo než pohodlnou židli u jídelního stolu a tím jako by se povznesl nad společenské konvence.