Jíme pořádný kus masa, nebo odřezky? Ptají se Američané, než v restauraci poprvé říznou do steaku. Tak úplně samozřejmá odpověď na to není. Už desítky let používá masný průmysl technologii, která dokáže „slepit“ dohromady drobné odřezky a vytvořit iluzi pořádného kusu masa.

Video, které krouží internetem, ukazuje, jak je to jednoduché. Vezmete drobné kousky masa, posypete je bílým práškem, promícháte, zabalíte do fólie a uložíte na několik hodin do chladu. Když pak fólii rozbalíte, váleček masa, který držíte v ruce, se nerozpadne. Vydrží pohromadě, i když ho hodíte na pánev a opečete.

Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se