Městečko Münster v německé zemi Vestfálsko jsem si nevybrala k návštěvě záměrně, zavedla mě sem souhra okolností. Měla jsem v plánu objevovat kouzlo vyhlášeného sýra, leč vzápětí jsem zjistila, že onen Münster Käse pochází z francouzského Alsaska z města Munster, které má s německým jmenovcem pramálo co dělat.
Zdejší ulička Prinzipalmarkt s domky vystřiženými jako z perníku a krásnou radnicí ale i tak stále za to. Skrývá mimo jiné i pekárnu Tollkötter, která peče skvostný kváskový chleba s popraskanou křupavou kůrkou. Mají v ní i bochníky ve tvaru srdce, chleba Yin & Yang s vařenou rýží, s jablky nebo mandlovo-mrkvový se špaldou.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné?
Přihlásit se
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
