Restaurace, kde nabízejí pouze jedno jídlo, nejsou v Česku zrovna obvyklé. Spočítali byste je na prstech jedné ruky. I proto pro mě byla pozoruhodná nedávná návštěva Sarajeva, kde o takové podniky zakopáváte na každém rohu.

V burekdžinicích nemají nic než tácy s tvarohovou sirnicou, špenátovou zeljanicou či bramborami plněnou krompirušou - třemi základními druhy burků, pečivem, které průvodce Lonely Planet loni zahrnul na seznam nejlepších pouličních jídel světa.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se