Především přípravou vybraných pokrmů z ryb a darů moře je známá italská restaurace Locanda Marino na Ovocném trhu, přímo naproti Stavovskému divadlu.

Majitel restaurace Maurizio Marino žije v Praze přes dvacet let a během své kariéry založil několik vyhlášených italských podniků. Nyní se všech restaurací kromě té, jež nese jeho jméno, zbavil, aby se mohl zase vrátit do kuchyně k pánvičkám a kastrolům. "Být manažerem je sice zábavné, ale náročné. Chci si nyní odpočinout a věnovat se pouze této restauraci," říká šéfkuchař.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné? Přihlásit se