HN.cz › Víkend

Sedm českých kulinářských mistrů se utkalo v prestižní gastronomické soutěži Bocuse d’Or

20. 1. 2016 12:28 ▪ 0 min. čtení

Novinka! Audio článek

Poslechněte si článek v audio podobě. Během poslechu se nepřeklikávejte pryč z článku.

Přehrát článek

Prestižní gastronomická soutěž Bocuse d’Or Česká republika 2016 zná svého vítěze. Autor ▪ Bocuse d'Or

V úterý vyvrcholilo klání prestižní kuchařské soutěže Bocuse d´Or. Své dovednosti předvedlo celkem sedm nejlepších kuchařů z České republiky. Soutěž Bocuse d’Or se již od svého založení v roce 1987 koná každé dva roky. Je celosvětově považována za nejprestižnější událost vysoké gastronomie. Nejlepší menu letos připravil Patrik Bečvář z pražského hotelu Selský dvůr.

Související články

Byznys Menu

Nejlepší telecí brzlík v Praze? Zkuste ten od porotce soutěže Masterchef v Augustine restaurantu

Luxusní hotelová restaurace pracuje s top surovinami a současně musí být tak trochu rozkročena všemi směry. To má výhodu, že si každý vybere...

18. 1. 2016 ▪ 4 min. čtení

ego!

Pastrami proslavila především židovská lahůdkářství, své místo si však našlo i v Česku

Vypadá jako obyčejný chleba se šunkou, hořčicí a okurkou, ale není to jen tak. K přípravě se nejčastěji používá hovězí hrudí či pupek, poté se...

18. 1. 2016 ▪ 4 min. čtení

Jak nejsnadněji omezit příjem kalorií? Stačí jíst z menšího talíře, tvrdí vědci

Na příjem kalorií nemá vliv pouze to, co jíme, ale také to, jaké prostředí si ke stravování vybereme. Právě způsob, jakým jíme, nás totiž může...

3. 1. 2016 ▪ 3 min. čtení

K tématu: jídlo

Paprika v březnu je proti přírodě. Kdo na ni má chuť, tak si musí připlatit

Nikdy jsem neměl rád lečo. Jako dítě jsem z něj vyjedl uzeninu – pokud tam nějaká zrovna byla –, v pozdějším věku jsem se tomuto jídlu už úspěšně vyhýbal. Proto mě překvapilo, že opozice se na tomto pokrmu, který rozhodně nepatří k...

byznys podle t. lysoňka

11. 3. 2023 ▪ 7 min. čtení