Blíží se Silvestr a s ním neodmyslitelně spjaté pití šumivého vína či šampaňského. Jak s ním ale správně zacházet?

Panuje široce rozšířené přesvědčení, že pokud vložíme šumivé víno do lednice spolu s lžící ponořenou do hrdla lahve, zůstanou v něm bublinky. Ti, kteří to tak léta dělají, však budou zklamaní. Lžíce je v tomto případě bohužel zbytečná. Největší vliv má totiž samotné vložení lahve do lednice. Chlad v lednici dělá oxid uhličitý více rozpustným a snadněji zadržitelným v kapalné fázi.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se