Češi mošt milují. K podzimu sladko-trpký nápoj neodmyslitelně patří a tradice moštování se přenáší z generace na generaci. O to překvapivější je, že Češi se svojí zálibou v alkoholu nejsou zvyklí mošt kvasit a vyrábět z něj cider.

Cider patří do kategorie nízkoalkoholických nápojů, podobně jako víno nebo pivo. Obsah alkoholu se pohybuje od 0,5 do 8,2 procenta. Dlouholetou tradici má v Anglii a Francii, ale v Česku se i přes hojné pěstování jablek kupodivu moc nevyskytuje.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se