Až příště vstoupíte do pražského Hemingway Baru, mělo by vám v hlavě bliknout, že jste nejen v nejlepším barovém podniku Česka, ale nahlížíte i do baru světového formátu. Jako jediný český zástupce totiž figuruje mezi 50 top bary světa.
Žebříček, který časopis Drinks International sestavil z hodnocení 334 profesionálů ze 46 zemí, ovládly tradičně podniky v Evropě a Severní Americe.
Nejlepší z nejlepších skončil už potřetí za sebou londýnský Artesian, jehož šéfbarmanem je brněnský rodák Alex Kratěna.
"Je to něco mimořádného, vyhrát anketu 50 nejlepších barů světa jednou, podruhé a potřetí. Je možné, že už se to nebude opakovat. Alex Kratěna říká, že ho pohání strach. Ať je to cokoliv, on a jeho asistent Simone Caporale spojují nápadité koktejly s pohostinností pětihvězdičkového prostředí tak dokonale, že si každou návštěvu zapamatujete," konstatoval v projevu editor časopisu Hamish Smith.
Mezi padesátkou barů je 21 podniků z Evropy, 16 ze Severní Ameriky, 6 z Austrálie, 4 z Asie a 3 z Latinské Ameriky. Mezi městy pak soutěž ovládl tradičně Londýn, který patří mezi Mekku barmanů.
Výsledky:
1. The Artesian, London
2. Dead Rabbit, New York
3. Nightjar, London
4. Attaboy, New York
5. Employees Only, New York
6. Canon, Seattle
7. The Baxter Inn, Sydney
8. American Bar, London
9. High Five, Tokyo
10. 28 Hongkong Street, Singapore
11. Connaught Bar, London
12. Happiness Forgets, London
13. Aviary, Chicago
14. Elephant Bar, NoMad Hotel, New York
15. Nottingham Forest, Milan, Italy
16. Smuggler's Cove, San Francisco
17. Candelaria, Paris
18. PDT, New York
19. Bulletin Place, Sydney
20. White Lyan, London
21. Buck & Breck, Berlin
22. Broken Shaker, Miami
23. 69 Colebrooke Row, London
24. Hemingway Bar, Prague, Czech Republic
25. Le Lion Bar de Paris, Hamburg, Germany
26. Door 74, Amsterdam, Netherlands
27. Three Dots and a Dash, Chicago
28. The Jerry Thomas Project, Rome
29. Chainaya. Tea & Cocktails, Moscow
30. The Everleigh, Melbourne
31. Eau de Vie, Sydney
32. Bramble, Edinburgh, Scotland
33. Trick Dog, San Francisco
34. Dry Martini, Barcelona, Spain
35. Clover Club, New York
36. Drink, Boston
37. Black Pearl, Melbourne
38. Schumann's, Munich, Germany
39. Floreria Atlantico, Buenos Aires
40. Star Bar Ginza, Tokyo
41. Delicatessen, Moscow
42. Quinary, Hong Kong
43. Cure, New Orleans
44. Tales and Spirits, Amsterdam, Netherlands
45. Maison Premiere, New York
46. La Capilla, Mexico City
47. Licoreria Limantour, Mexico City
48. Shady Pines, Sydney
49. Callooh Callay, London
50. Williams and Graham, Denver
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.
- Veškerý obsah HN.cz
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Ukládejte si články na později
- Všechny články v audioverzi + playlist
