Průzračný kus ledu ve tvaru diamantu se pomalu rozpouští v tmavě oranžovém drinku. Servíruje se v baňaté sklenici na krátké nožce s dílkem sušeného grepu. Když ho barman položí na masivní dřevěný bar, všude kolem se rozlijí zářivé jantarové odlesky a intenzivní grepová vůně.
Nápoj se jmenuje Black Angel’s Old Fashioned a nikde jinde než v baru Black Angel’s v hotelu U Prince na pražském Staroměstském náměstí jej nepodávají. „Základem je šafránový gin. Je míchaný přesně podle slavné receptury londýnských koktejlů z roku 1880,“ představuje pití šéfbarman František Holeček.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny mezi své oblíbené tituly na Google zprávách.