Za zmrzlinu na špejli může brčko zapíchnuté v limonádě. Omyl si zamiloval celý svět

Zmrzlinu na špejli si nechal patentovat v roce 1923 jistý Frank Epperson. On sám tvrdil, že na geniální nápad, jak prodávat zmrzlinu v balení vhodném do ruky, přišel už v roce 1905. Tehdy mu bylo jedenáct a jednoho zimního večera nechal stát na zápraží kelímek s limonádou a v něm brčko.

Limonáda přes noc zmrzla, a když ji malý Frank ráno objevil, zjistil, ze v tuhém skupenství chutná lépe než v tekutém.

Už tehdy si prý Frank uvědomil, že je to výborná myšlenka, a začal s domácí výrobou. Nejprve nanuky zásoboval kamarády a později je vyráběl pro své děti. Čistě pro zábavu.

Mraženým dobrotám, které vyráběl vlastníma rukama, říkal původně "eppsicle".