Hlad a vysílení jsou tak velké, že pampeliškové listy už nestačí, a na pořádný lov nemá člověk ani zbraň, ani zkušenosti. V takové chvíli se do zálesáckého jídelníčku zařazují brouci, hmyz a plži. Jsou výborným zdrojem bílkovin a mají ještě jednu velkou výhodu - neutečou. "Ideálně je tepelně zpracovat, abychom zlepšili jejich stravitelnost a brouka dezinfikovali," doporučuje instruktor přežití v přírodě Michal Halík. Podívejte se, kolik živin pro váš žaludek v sobě různí brouci nabízejí. Srovnání: Salám Vysočina (100 g): 437 kcal, Eidam cihla 45% (150 g): 515 kcal, müsli tyčinka Corny big oříšková (50 g): 215 kcal.
Tento článek máteje zdarma.
Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení.
Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články.
Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.
- Veškerý obsah HN.cz
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Ukládejte si články na později
- Všechny články v audioverzi + playlist
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je odemčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
