Co budeme potřebovat:

600 g bílého chřestu

1 ks citronu

1 l vody

4 ks vejce

10 ml olivového oleje

500 ml vody

sůl

pepř

Na bylinkovou strouhanku:

200 g bagety

10 g petrželky

Na holandskou omáčku:

4 ks žloutku

60 ml suchého bílého vína

10 ml bílého vinného octa

5 ks celého černého pepře

500 g másla

Dále potřebujeme:

fresh fólii

Zbývá vám ještě 80 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se