Patrik Bečvář z restaurace Zlatá Praha zaujal porotu nejvíce a odnesl si z českobudějovického výstaviště titul Kuchař roku 2013/2014. Finále putovního poháru proběhlo v pátek odpoledne v rámci Mezinárodního gastronomického festivalu Gastrofest České Budějovice. Do letošního 11. ročníku soutěže se přihlásilo celkem 16 profesionálních kuchařů, porota jich vybrala do finále deset.
Vybraní kuchaři připravovali přímo před návštěvníky tříchodové menu, měli na to čtyři hodiny. Letošní ročník byl zaměřený na českou kuchyni a povinnou surovinou pro všechny bylo dančí maso a vylosované sezónní suroviny - například houby nebo bylinky.
Zbývá vám ještě 70 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné?
Přihlásit se
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
