Tavená pochoutka není sýr a sýr není tavená pochoutka. Že obojí na první pohled vypadá stejně? Tedy, skoro stejně? Pro člověka, který plní nákupní košík zásobami potravin na víkend, problém. Z hlediska platných norem je pole pro hru s očekáváním mezi prodejcem a zákazníkem ale poměrně široké.

U mléčných výrobků je znění zákona jednoznačné. „Pokud je některá ze základních složek mléka nahrazena třeba i jen v jediném procentu nemléčnou složkou, už se nesmí nazývat názvem vyhrazeným pro mléčný výrobek,“ říká Jiří Kopáček, předseda Českomoravského svazu mlékárenského průmyslu.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se