Tavená pochoutka není sýr a sýr není tavená pochoutka. Že obojí na první pohled vypadá stejně? Tedy, skoro stejně? Pro člověka, který plní nákupní košík zásobami potravin na víkend, problém. Z hlediska platných norem je pole pro hru s očekáváním mezi prodejcem a zákazníkem ale poměrně široké.
U mléčných výrobků je znění zákona jednoznačné. „Pokud je některá ze základních složek mléka nahrazena třeba i jen v jediném procentu nemléčnou složkou, už se nesmí nazývat názvem vyhrazeným pro mléčný výrobek,“ říká Jiří Kopáček, předseda Českomoravského svazu mlékárenského průmyslu.
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.













