Zhruba čtvrtina lidské populace se dá zařadit mezi šťastlivce s opravdu dobře vyvinutými chuťovými buňkami. Funguje to podobně jako hudební sluch nebo výtvarné nadání. Buď ho máte – nebo ne. Pak patříte buď k průměru, nebo k lidem, kteří chuťové vjemy rozlišují jen velmi málo, píše Guardian.
Jak citlivě reagují lidské chuťové receptory se dá vyzkoušet poměrně jednoduchým laboratorním testem. Pokud vnímají látku zvanou propylthiouracil (PROP), který se jinak používá při léčbě štítné žlázy, jako velmi hořkou, patří jejich majitel mezi ty, kdo tímto specifickým nadáním disponují.
Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Máte již předplatné?
Přihlásit se
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
