Bramborový salát nepatří zrovna k nejdéle sloužícím tradicím českých Vánoc. Spíš naopak – na svátečních stolech se začal pravidelněji objevovat zhruba až před sto lety. Na rozdíl od smaženého kapra, houbového nákypu nebo hrachové polévky se ale za tu dobu stal pokrmem zcela univerzálním. Na Vánoce ho dělají prostě všichni.

A i když všichni možná přísaháme na ten „svůj“, často děděný ještě prababičce, i v míchání brambor, kořenové zeleniny, kyselých okurek, majonézy a hořčice se dá experimentovat. Vyzkoušejte model sázející na křupavý řapíkatý celer, který majonézu nahrazuje lehčím créme fraîche a jogurtem, nebo recept, který k bramborám a kořenové zelenině přidává šťavnaté kousky jablek. Který z nich se vám zalíbí víc?

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se