Giuggiole z benátského trhu vypadají jako žaludy a chutnají jako kříženec jablka a datle

Po Benátkách jsem se při své první návštěvě před dvaceti lety ploužila po nepohodlné noční jízdě autobusem, s řízkem v batohu. Zůstal mi z ní dojem z přeplněného špinavého města, které mě za srdce rozhodně nechytlo. Vrátila jsem se sem tak trochu z donucení, ale nelitovala jsem.

Na nábřeží u mostu Ponte di Rialto je spousta restaurací lákajících turisty. Pluje tu jedna gondola za druhou a zapadající sluníčko osvěcuje průčelí domů. Tam ale nemíříme, naším cílem je restaurace La Zucca (Santa Croce 1762). La zucca znamená dýně, a dýňové speciality proto v jídelníčku nechybí. Sedáme si k venkovnímu stolečku hned k vodě, odkud se dobře pozoruje okolní šrumec. K němu tu rozehrávají úžasné chuťové kombinace.