Jak jsou na tom s kvalitou majonézy prodávané na českém trhu? Devět běžně dostupných majonéz prošlo testem, který připravila Česká potravinářská komora a Vysoká škola chemicko-technologická.

Pro kvalitu této ochucené omáčky je podstatné její složení. Základními surovinami pro její výrobu jsou voda, olej a žloutek, pohromadě je v běžně prodávaných výrobcích drží větší či menší počet přídavných látek, takzvaných „éček“.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné za 40 Kč na 4 týdny
  • První měsíc za 40 Kč, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se