Ve špinavém půllitru pivo rychle oxiduje a ztrácí na chuti. Nehledě na to, co spolu s ním vypijete. Mistr světa v čepování piva plzeňského typu Lukáš Svoboda nám v Lokálu U bílé kuželky ukázal, podle čeho se pozná, jak dobře se výčepní stará o čistotu skla.
Související články
K tématu: jídlo
dvtv
V jídle jsou vzpomínky a emoce. Lidé by se k němu měli chovat s respektem, říká cukrář Maršálek
„Chuť a vůni koláčů máme zakódovanou z dětství a instinktivně se k ní vracíme, protože je to pro nás komfortní zóna. Lidé nestojí fronty na opulentní dorty, ale na úplně obyčejné koláče s drobenkou,“ říká cukrář Josef Maršálek, porotce v...
10. 4. 2022 ▪ 25:26 min
DVTV
Forejt: Zajímá mě, z čeho hranolky McDonald’s jsou. Nemusím říkat, že jsou nejlepší
22. 2. 2022 ▪ 13:12 min
Rozhovor
České prosciutto pro mě nemá půvab. Lokální farmáře ale stále podporujeme, říká zakladatel Sklizena
31. 1. 2022 ▪ 9 min čtení
Jednání v Rohlíku skončila. Firma už nechce ustupovat a varuje kurýry před stávkou
14. 1. 2022 ▪ 4 min čtení
K tématu: jídlo
dvtv
V jídle jsou vzpomínky a emoce. Lidé by se k němu měli chovat s respektem, říká cukrář Maršálek
„Chuť a vůni koláčů máme zakódovanou z dětství a instinktivně se k ní vracíme, protože je to pro nás komfortní zóna. Lidé nestojí fronty na opulentní dorty, ale na úplně obyčejné koláče s drobenkou,“ říká cukrář Josef Maršálek, porotce v...
10. 4. 2022 ▪ 25:26 min
Rozhovor
České prosciutto pro mě nemá půvab. Lokální farmáře ale stále podporujeme, říká zakladatel Sklizena
31. 1. 2022 ▪ 9 min čtení
Jednání v Rohlíku skončila. Firma už nechce ustupovat a varuje kurýry před stávkou
14. 1. 2022 ▪ 4 min čtení
Vybíráme z HN
Myslíte si, že inflace je moc vysoká? Tak to netušíte, co ještě přijde, píšou ekonomové
Ceny v Evropě nebo ve Spojených státech rostou nejrychleji za mnoho desítek let. Česko, kde meziroční inflace překročila 14 procent, patří v...
20. 5. 2022 ▪ 5 min čtení
Ekonom Vladimír Dlouhý končí v týmu prezidentových poradců
Ekonom Vladimír Dlouhý odchází z týmu poradců prezidenta Miloše Zemana. Prezident Hospodářské komory ČR to potvrdil webu Respekt.cz. Důvody...
23. 5. 2022 ▪ 2 min čtení
Rozhovor
Long energetický sektor a short index S&P 500. Vyděláte na tom 20 procent další dva roky, doporučuje Jan Barta
Jan Barta patří díky úspěšným sázkám na akciovém trhu a na technologické firmy mezi nejbohatší Čechy. V Pale Fire Capital má jako úspěšný...
17. 5. 2022 ▪ 13 min čtení
Bidenova cesta přes asijské překážky
Kvůli koronavirové pandemii a ruské válce proti Ukrajině se americký prezident Joe Biden vydal takřka rok a půl po nástupu do úřadu na svou...
23. 5. 2022 ▪ 2 min čtení
Inovátoři roku: Valuace byly extrémně vysoko, teď se normalizují, tvrdí investor Ondřej Fryc
Investor Ondřej Fryc, který základ svého jmění položil vybudováním a prodejem e-shopu Mall.cz, v podcastu HN k projektu Inovátoři roku mluví o...
23. 5. 2022 ▪ 32:14 min