HN.cz › Víkend

Jak profíci krájejí cibuli? Podívejte se, krátkou instruktáží vás provede šéfkuchař Václav Frič

vlb

vlb, hr

19. 9. 2013 16:42 ▪ Aktualizováno ▪ 0 min. čtení

Novinka! Audio článek

Poslechněte si článek v audio podobě. Během poslechu se nepřeklikávejte pryč z článku.

Přehrát článek

Na hrubo, na jemno i na kolečka. Šéfkuchař a majitel restaurace Na pekárně Václav Frič nám ve své kuchyni v Čakovičkách názorně předvedl, jak nakrájet cibuli rychle a bez rizika, že si přitom uříznete kus prstu.

K tématu: jídlo

Ukrajinci nemohou „odkládat život“, stejně už nic nebude jako dřív, říká šéfka McDonald’s pro Ukrajinu, Česko i Slovensko

Po pouhém roce v čele řetězce McDonald’s v Česku a na Slovensku se Američan Dan Camp na konci loňského léta vrátil do Spojených států. V korporátu působí už 35 let a v Chicagu teď zastává pozici ředitele strategického franšízingu. Zda se...

23. 5. 2023 ▪ 4 min. čtení

Kulinářské klání Bocuse d’Or Czech zná svého vítěze. Stal se jím Dominik Unčovský

7. 5. 2023 ▪ 2 min. čtení

Fotogalerie uvnitř

Dvojice foodblogerů si otevřela bistro v Dejvicích. Jsme zvyklí poskytovat péči ve stylu White Lotus, říkají

21. 4. 2023 ▪ 7 min. čtení

Vitaminy z popelnice. Vyhozené jídlo ze supermarketů jako apel proti plýtvání, ale i řešení drahoty

11. 4. 2023 ▪ 4 min. čtení

Dveře kuchyně dokořán. V michelinské restauraci Mirazur vás přivítají s otevřenou náručí

8. 4. 2023 ▪ 2 min. čtení

K tématu: jídlo

Ukrajinci nemohou „odkládat život“, stejně už nic nebude jako dřív, říká šéfka McDonald’s pro Ukrajinu, Česko i Slovensko

Po pouhém roce v čele řetězce McDonald’s v Česku a na Slovensku se Američan Dan Camp na konci loňského léta vrátil do Spojených států. V korporátu působí už 35 let a v Chicagu teď zastává pozici ředitele strategického franšízingu. Zda se...

23. 5. 2023 ▪ 4 min. čtení

Kulinářské klání Bocuse d’Or Czech zná svého vítěze. Stal se jím Dominik Unčovský

7. 5. 2023 ▪ 2 min. čtení

Fotogalerie uvnitř

Dvojice foodblogerů si otevřela bistro v Dejvicích. Jsme zvyklí poskytovat péči ve stylu White Lotus, říkají

21. 4. 2023 ▪ 7 min. čtení

Vitaminy z popelnice. Vyhozené jídlo ze supermarketů jako apel proti plýtvání, ale i řešení drahoty

11. 4. 2023 ▪ 4 min. čtení

Dveře kuchyně dokořán. V michelinské restauraci Mirazur vás přivítají s otevřenou náručí

8. 4. 2023 ▪ 2 min. čtení

Vybíráme z HN

Petr Honzejk

Depresivní vize konce života dnešních padesátníků. Utrpení v mizerných domovech seniorů

Když sledujeme případ domova seniorů, kde podle svědectví dostávali nemohoucí lidé k snídani suchý rohlík a na zanícené oči přinejlepším borovou...

9. 6. 2023 ▪ 2 min. čtení

Martin Ehl

Pomáhat, držet nervy na uzdě a prověřovat informace. Co má Evropa dělat v čase ukrajinské ofenzivy

Měsíce čekání a týdny spekulací skončily. Zhruba ve stejné době, kdy si Evropa a Spojené státy připomínaly 79. výročí vylodění spojenců v...

9. 6. 2023 ▪ 4 min. čtení

Že pořádný drink umíchá jenom chlap? Jen tradovaná blbost, říká král brněnských barů Jan Vlachynský

Jan Vlachynský je král brněnské barové scény. Tvůrce konceptů jako „Bar, který neexistuje“, které Brnu závidí nejen Praha,...

9. 6. 2023 ▪ 25:30 min.

Další zprávy

Práce Kurzy

Další nabídky práce

Další kurzy a školení

Nabídka práce a kurzů