Je to trochu paradox. Cheesecake většina lidí považuje za moderní severoamerický dezert, jeho kořeny však sahají na začátek našeho letopočtu do středomoří. První dochované zmínky o jeho existenci nalezneme již ve starém Řecku a Římě.

Když se cheesecake pokusíte zařadit do nějaké kategorie sladkého, narazíte na dilema: někteří jej považují za dort, jiní za koláč. On sám se ze své podstaty nevzpírá definici ani jednoho.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné? Přihlásit se