Roku 1906 vydal americký prozaik Upton Sinclair román Džungle o nehorázných platových a hygienických podmínkách na tehdy největších jatkách světa v Chicagu. Následně se strhla bouře kritiky, která vyústila v úpravu zákona o kontrole produkce masa. Miloš Urban svůj nejnovější román s názvem Továrna na maso situuje do podobného prostředí. Jen lokalita je jiná – pražské Holešovice. Konkrétně současná tržnice, kde mezi léty 1895 a 1983 fungovala jatka.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny mezi své oblíbené tituly na Google zprávách.