Indický barový sen, který se splnil v Praze díky covidu

Alkohol si Harsha Kiran Gudibandi oblíbil už jako teenager, když objevoval svět dospělých v Hajdarábádu, s deseti miliony obyvatel šestém největším městě Indie. „Zachutnalo mi pivo. A taky jsem chodil tátovi potají ochutnávat whiskey,“ směje se čtyřiatřicetiletý muž v černém tričku, tmavě zelených kalhotách a sportovních keckách. „Takže si teď plním sen,“ rozpřahuje rukama a ukazuje na nápis Beyond The Bar (česky Za barem) nad vstupními dveřmi, před nimiž stojí. Nejsme ale v Hajdarábádu ani v žádné další indické megapoli jako Dillí nebo Bengalúru, nýbrž v Liliové ulici kousek od Betlémského náměstí v Praze.

Přesně tam, kde ještě loni, než ho těžce zasáhl covid a vládní lockdowny, fungoval známý koktejlový bar Cash Only. „Nemám s tím vlastně vůbec žádné zkušenosti, ale vždycky jsem si to chtěl zkusit. Koronavirus otevřel příležitosti, objevily se zajímavé prostory, tak jsem si řekl, že do toho půjdu,“ vysvětluje indický světoběžník.