Když v roce 2016 odcházel od Fleků, držel titul nejdéle sloužícího sládka v Česku. Od té doby nabral další roky a ten, kdo ho bude chtít překonat, to nebude mít vůbec jednoduché. Přitom původně k pivovarnictví vůbec nemířil. "Já měl rád přírodu, zvířata, tak jsem chtěl jít na lesnickou školu," vzpomíná Ivan Chramosil.
IPA nebo belgická piva? Nakonec si stejně každý dá náš ležák, říká nejdéle sloužící český sládek
Ve slavném pivovaru U Fleků vařil pivo neuvěřitelných 44 let. Ale ani když předal práci svému nástupci, nepověsil řemeslo na hřebík. Jako emeritní sládek Ivan Chramosil i ve svých čtyřiasedmdesáti dohlíží na výrobu v Únětickém pivovaru nebo v bratislavském Kláštorném pivovaru. Pravidelně také vaří v novém pivovaru Beránek kousek od Hradce Králové.
Chcete v Google upřednostnit články Hospodářských novin?
Sledovat
Upřednostnit
Zbývá vám ještě 95 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Téma: pivo
České pivo bez tuzemského chmele? Nepředstavitelné. Jenže chmelu v posledních letech stále víc chybí voda. Plzeňský Prazdroj proto spolu s technologickou firmou Ackee vyvinul aplikaci Pro chmel. Ta pomocí dat z meteostanic, půdy i satelitů radí...
Budoucnost zemědělství
20. 8. 2026 ▪ 8 min. čtení
XXL čtení
Anatomie průšvihu Zdeňka Radila. Bývalý šéf Pivovarů Lobkowicz je zpět a poprvé mluví o svém pádu na dno
17. 8. 2026 ▪ 31 min. čtení
Nová funkce Qerka: hospodští mohou platit dodavatelům za pivo bezhotovostně z budoucích tržeb
31. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Na pivu s Oliverem Dlouhým. Šéf Kiwi.com obnovil pivovar v Jindřichově Hradci a vyšvihl mimořádnou restauraci
22. 7. 2026 ▪ 5 min. čtení
Téma: pivo
Rostlina chmele potřebuje 800 litrů vody ročně. Aplikace proto radí farmářům, kdy a kolik zalévat
České pivo bez tuzemského chmele? Nepředstavitelné. Jenže chmelu v posledních letech stále víc chybí voda. Plzeňský Prazdroj proto spolu s technologickou firmou Ackee vyvinul aplikaci Pro chmel. Ta pomocí dat z meteostanic, půdy i satelitů radí...
Budoucnost zemědělství
20. 8. 2026 ▪ 8 min. čtení
XXL čtení
Anatomie průšvihu Zdeňka Radila. Bývalý šéf Pivovarů Lobkowicz je zpět a poprvé mluví o svém pádu na dno
17. 8. 2026 ▪ 31 min. čtení
Nová funkce Qerka: hospodští mohou platit dodavatelům za pivo bezhotovostně z budoucích tržeb
31. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Na pivu s Oliverem Dlouhým. Šéf Kiwi.com obnovil pivovar v Jindřichově Hradci a vyšvihl mimořádnou restauraci
22. 7. 2026 ▪ 5 min. čtení
Vybíráme z HN
Rozhovor
Nobelista v Česku? Možná za pět let. Kellnerova nadace chce do Prahy dostat špičkové vědce
Univerzita Karlova rozjela s nadací The Kellner Family Foundation první program na podporu vědecké excelence Kellner Research Chair. Díky...
29. 9. 2026 ▪ 8 min. čtení
S&P věří české ekonomice, ne vládním škrtům. Pozitivní výhled ratingu je ocenění odolnosti i nízkého dluhu
Když významná agentura S&P naposledy zlepšila výhled českého ratingu na pozitivní, otřásala Evropou dluhová krize a v Česku se, i v reakci...
29. 9. 2026 ▪ 3 min. čtení








