Před pár týdny otevřený Pohostinec Monarch se zaměřil na původní českou a rakouskou kuchyni z doby monarchie.
V nabídce samozřejmě nechybí klasický vídeňský řízek smažený na přepuštěném másle. Jako skvělý životabudič můžeme doporučit slavnou slovenskou "zelňačku" kapustnici. Připravte si tatarák z telecího masa podle šéfkuchaře.
Šéfkuchař prozradil recept na výborný tatarák z telecího masa

Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články.
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit








