Sto lidí, sto chutí. Své o tom ví i Jitka Herůfková z Čejče, malé obce nedaleko Kyjova, která se věnuje ruční vyrobě čokoládových lanýžů. Ačkoli není vyučená cukrářka, pečení sladkostí a příprava dezertů ji bavily už od dětství. "Během studia ekonomie na vysoké škole jsem spíš počítala s tím, že se budu ucházet o místo v bance, cukrařinu jsem brala jako fajn náplň svého volného času," říká osmadvacetiletá brunetka na mateřské dovolené, která se po narození syna rozhodla přivydělávat si právě výrobou čokoládových pralinek, jejichž základem je ganache, směs čokolády, tučné smetany a třtinového cukru.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné? Přihlásit se