Ve čtvrtém století před naším letopočtem prý husy svým kejháním zachránily Řím, ve čtvrtém století našeho letopočtu zase údajně prozradily vojáka a poustevníka Martina, který se měl do husince ukrýt, aby ho ve francouzském městě Tours nejmenovali biskupem. Tím se však nakonec stal a dnes patří k nejvýznamnějším světcům… a mimo jiné je i patronem hus. Velkým, elegantním ptákům to však moc nepomohlo. Pro své vynikající maso končí často na pekáči a může jim být útěchou jen to, že v listopadu se husy staly v Česku jedním z nejoblíbenějších pokrmů spojených právě se svatým Martinem.

Zbývá vám ještě 70 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se