Smažený sýr z Lokálu
Autor ▪ Zdeněk Bašus
Česká klasika smažený sýr s bramborem a tatarkou je v restauraci Lokál nejprodávanějším jídlem.
Šéfkuchař Marek Janouch prozradil, že ho místo v oleji smaží na poctivém českém másle.
Jaké jsou další důvody, kvůli kterým se "smažák" z Lokálu řadí k těm nejdražším v Praze?