Bocuse d’Or 2015
Foto: Photos Le Fotographe
Vítězstvím švédského šéfkuchaře Orjana Johannessena skončila ve středu prestižní světová kuchařská soutěž Bocuse d’Or ve francouzském Lyonu. Mezi čtyřiadvaceti týmy patří stříbrná příčka Philipu Tessierovi z USA a bronz Tommymu Myllykamimu ze Švédska. Tématem letošního 15. ročníku byla příprava perličky a pstruha. A výsledné práce byly obdivuhodné.