České děti tloustnou. Za jejich nadváhu může nejen nedostatek pohybu, ale také špatné stravovací návyky. Že lze jíst zdravě a chutně i ve školních jídelnách dokázalo v úterý v Brně deset týmů z mateřských, základních a středních škol z celého Česka, které soutěžily o titul Nejlepší školní oběd.
Nabídku jejich tříchodového obědového menu pečlivě sledoval a ochutnával i předseda občanského sdružení Společnost pro výživu Petr Tláskal. Jako vedoucí lékař na oddělení léčebné výživy Fakultní nemocnice v pražském Motole dlouhodobě sleduje zdravotní stav mládeže, u níž roste počet dětí s nadváhou.
Pomoci se zlepšením tohoto stavu mohou právě i školní jídelny. "Takovéto soutěže slouží k tomu, aby se jídelny zamyslely nad modernějšími způsoby přípravy stravy," říká dietolog.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny mezi své oblíbené tituly na Google zprávách.