Nevelký středomořský podnik patří na pražské gastronomické scéně k těm etablovaným. Je vidět, že provoz je zaběhnutý, kuchyně a obsluha vědí, co dělají i co dělat mají. Celkově vás tu čeká celkem uspokojivý zážitek. Nikoliv však takový, o kterém byste vyprávěli na potkání a kvůli němuž byste přátele verbovali k návštěvě této restaurace.
Asi nejsilnějším důvodem, proč Olivu navštívit, je obsluha. Rychlá, profesionální, pozorná. Až na jeden případ, kdy se mě číšník snažil přesvědčit, že ta rozbředlá kachní játra s nakyslým ocasem jsou v pořádku, obsluze nikdy nebylo co vytknout. A i v popsaném případě šlo o přesvědčování velmi zdvořilé.
Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se
