Že Češi nemají zájem o kvalitní maso a uzeniny? Obchodní úspěch Christophera Robertsona dokazuje, že ne u všech zákazníků při nákupu rozhoduje jen cena. Češi se podle něj začínají v posledních letech daleko více zajímat o složení výrobků, které si koupí, a za kvalitu si také připlatí.
On se ve svých dvou řeznictvích snaží vyhovět různým požadavkům, aby si mohl vybrat každý. "Snažíme se, aby u nás byly produkty pro všechny. Koupíte u nás kuřecí kosti za deset korun i steak za sedm set," říká s úsměvem.
Narodil se ve Skotsku, jeho otec je Skot a matka Holanďanka. Dětství a mládí strávil na rodinné farmě, jak říká, "na traktoru". V Edinburghu pak vystudoval zemědělskou ekonomii. "Do České republiky jsem přijel v lednu 1995, to byly zrovna takové mrazy jako teď. Maminka se znala s lidmi, kteří sem tehdy investovali do zemědělství na Tachovsku u Rozvadova. Byl jsem tam tři měsíce na praxi. Líbilo se mi tady, investoři byli se mnou spokojení, začali mi platit," popisuje svůj příchod do České republiky.
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
