Jak se rodí obrázek na povrchu kávy. Podívejte se na práci čtyř špičkových baristů

14. 1. 2012 12:28 ▪ 0 min. čtení

Ilustrační foto Autor ▪ René Volfík

Našlehané mléko, konvička a šálek s espresem jsou základní pomůcky speciální kavárnické disciplíny zvané latté art. Složitější ornamenty nebo obrázky zvířátek barista dotváří za pomoci špejle. Podívejte se, jak na kávu malují čtyři špičkoví pražští baristé.

Umění šálku. Podívejte se, čím zdobí kávu čtyři špičkoví pražští baristé

Dalších 9
fotografií

Přidejte si Hospodářské noviny mezi své oblíbené tituly na Google zprávách.

Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.

Veškerý obsah HN.cz
Možnost kdykoliv zrušit
Odemykejte obsah pro přátele
Ukládejte si články na později
Všechny články v audioverzi + playlist

za 40 Kč nebo za 80 Kč
Navíc mobilní aplikace
a web bez reklam

[name_short] [notes.note_1] [notes.note_2]

[name] [notes.note_1]

[email] Přihlášený uživatel

[number] Platnost do: [valid.month]/[valid.year]

Možnost kdykoliv zrušit

Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného

Přeji si dostávat obchodní sdělení společnosti Economia, a.s., o jiných, než objednaných či o obdobných produktech a službách. Více viz Informace o zpracování osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání

Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.

Jste přihlášený

Pro účet již máte aktivní předplatné.

Dočíst článek

Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 233 071 111

Spravovat předplatné

Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 233 071 111

Související články

VIDEO

VIDEO: Jak se maluje do kávy? Podívejte se na základní techniky latté artu

S pomocí napěněného mléka dokáže dobrý barista použít kávu podobně jako malíř plátno. Podívejte se, jaké základní techniky má při malování k...

17. 2. 2012

Téma: jídlo

Pro fastfood je nyní zajímavá doba. Takový boom by před pár lety nebyl možný, říká šéfka českého KFC

Miliardový byznys českého KFC řídí Ivana Makalová Dlouhá. Dvaačtyřicetiletá šéfka americké společnosti s rychlým občerstvením poskytla HN rozhovor v nově otevřené restauraci na Václavském náměstí, která je pro řetězec vůbec první vlajkovou lodí v...

ROZHOVOR

24. 11. 2024 ▪ 8 min. čtení