Na chlebíček k Paukertovi si rád zašel už Vlasta Burian, Jan Werich i Karel Čapek. Proslulou delikatesou však nepohrdla ani Ema Destinová či Adina Mandlová. Vyhlášené lahůdkářství má své místo na Národní třídě už téměř sto let, manželé Jan a Štěpánka Paukertovi jej poprvé otevřeli roku 1916.
Podnik přežil první i druhou světovou válku, v roce 1952 o něj však Paukertovi vlivem tehdejšího režimu přišli a až roku 1991 jej rodina získala zpět. Provozu se ujal Richard Švec, nevlastní syn Jana Paukerta mladšího. Nedařilo se mu, a proto se rozhodl rodinnou tradici přerušit a lahůdkářství pronajmout.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné?
Přihlásit se
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
