Bez speciální průkazky se dovnitř nedostanete. redaktorka Petra Pospěchová a fotograf Dan Vojtěch však dostali výjimku a díky tomu můžete do obřích hal Rungis nahlédnout i vy.
Rungis je hlavní pařížská tržnice, která na konci šedesátých let nahradila svou předchůdkyni umístěnou v centru francouzské metropole - na Les Halles. Dnes už neexistující stará tržnice zvaná také Břicho Paříže (Le Ventre de Paris) zůstává nesmrtelná díky stejnojmennému románu Emila Zoly. Když kapacita trhu na Les Halles přestala hlavnímu městu gastronomie stačit, padla volba nové lokality na jižní předměstí Rungis. Jeho výhodou je snadný přístup na dálnici, dostupnost vlakem a také blízkost Orly, jednoho ze dvou hlavních pařížských letišť.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
