V současné době existují pro český trh jen dva velké zdroje chřestu, z toho jen jeden je domácí - na Mělnicku, v Hostíně u Vojkovic. Nenápadná farma připomíná archetypální komplex JZD a pokud se na nákup vypravíte, připravte se na to, že se budete muset autem vymotat mezi zaparkovanými traktory a běžným zemědělským provozem.
Výlet přímo na farmu ale stojí za to. Dostanete chřest přímo z omývací linky a sklizený ten samý den ráno. Navíc v kvalitativní třídě, která se u nás do širší obchodní sítě (mimo farmářské trhy) ani nedostane a jde rovnou na export. Chřest má vysoký obsah cukru (okolo 4 %) a ihned po sklizení jej ztrácí pokračujícím metabolismem v řádu hodin. Čerstvý chřest, tedy chřest zakoupený v den sklizně, je vždy nejlepší argument pro nákup ze dvora.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
