"Etiketa jako taková je dílem mého bratra. Snažíme se dělat si všechno sami, a tak ani etiketa nebyla výjimkou. Byl to nápad, jak rozšířit portfolio zákazníků a nabídnout i nevidomým lidem možnost přečíst si, co kupují. Musím říci, že už se nám to mnohokrát osvědčilo a na různých výstavách jsme s tím udělali nevidomým lidem velkou radost," vysvětluje nezvyklý tah vinařství jeho someliér Martin Marian.
Další zajímavostí vinařství je produkce Sauvignonu Blanc, který vám bude možná chutnat ve srovnání s okolními víny trochu nezvykle. Hrozny si vinaři dovezli až ze Slovinska. "Hledali jsme nějaký zajímavý klon Sauvignonu, který by nebyl tolik citrusový, travnatý a bylinkový, ale nabízel by příjemný měkčí styl broskvové chuti. To přesně slovinské sazenice splňují. A navíc v roce 2004, kdy všichni na Moravě před vstupem do EU sázeli nové vinohrady, byl Sauvignon nedostatkové zboží," popisuje someliér důvody výběru.
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.




