Žádné překvapení pro Česko nepřineslo aktuální vydání michelinského průvodce Main cities of Europe. Jediným tuzemským podnikem, kterému bedekr udělil prestižní michelinskou hvězdičku je Allegro, jehož šéfkuchař, Andrea Accordi, dokázal toto ocenění obhájit již počtvrté.

Pro českou gastronomickou scénu je tento výsledek zklamáním, již několik let se mluví o tom, že by hvězdičku mohla dostat Karpíškova La Degustation Bohême Bourgeoise nebo restaurace Monastery v pražském hotelu The Augustine.

Zbývá vám ještě 80 % článku