Zemědělství je konzervativní obor a změny přijímá méně ochotně než jiná odvětví. To bylo umocněno i tím, že mladá generace měla a stále má o náročnou práci malý zájem. Tuzemská pole se tak v posledních desetiletích z velké části obhospodařovala podle postupů, které se stárnoucí agronomové učili „na hnojárně“ někdy v osmdesátých letech minulého století, bez ohledu na to, že se na zemědělských univerzitách mezitím vyučuje něco jiného.
Nicméně i to se mění. Na pole se vrhli idealističtí biofarmáři hledající nejen obživu, ale i smysluplnou náplň života. Že stravovat se budou lidé vždycky, si uvědomily i finanční skupiny, které tak objevily potenciál zemědělství coby investiční příležitosti. A s nimi přišli zkušení manažeři z byznysového světa s úkolem zhodnotit spravovanou investici (neplést prosím „zhodnotit“ s „vypludrovat“). Ti si uvědomují třeba vysokou cenu hnojiv a pesticidů a vědí, že maximálně pokropit pole chemií nemusí z ekonomického hlediska vždy představovat to nejlepší řešení.
Když pole neplodí jen jídlo. Jak se mění zemědělství a sklízí se i dřevo, elektřina či certifikáty
A do třetice dozrála i generace umanutých sedláků disponujících skutečným selským rozumem. Pojem sice v poslední době zdiskreditovala dezinformační scéna, která si pod ním představuje lpění na ničem nepodložených pavědách, v tomto případě je však opravdu myšlen racionální přístup ke správě majetku s ohledem na jeho uchování pro příští generace. Přidejme k tomu nástup nových technologií, který byl v zemědělství i díky četným dotačním titulům mimořádně rychlý a nejeden agrární podnik je dnes na špičkové technologické úrovni.
To všechno vede k tomu, že se poněkud monotónní podoba české zemědělské krajiny začíná měnit. Česko sice nikdy nebude vypadat jako opěvovaná „rakouská políčka“, malé rodinné farmy představují jen jednu z možných forem zemědělství. Půjde spíš o kombinaci několika přístupů, které se budou navzájem doplňovat a snad jednou plnit funkční celek. Éra jednotvárné intenzifikace všeho se však už snad chýlí ke konci.
Přidejte si Hospodářské noviny mezi své oblíbené tituly na Google zprávách.
Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.
- Veškerý obsah HN.cz
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Ukládejte si články na později
- Všechny články v audioverzi + playlist