Není před ním skoro úniku. Cukrem vylepšujeme chuť řadě potravin a nápojů. Podle údajů Českého statistického úřadu snědí Češi ročně v průměru třicet šest kilogramů čistého cukru a k tomu spořádají dalších dvacet kil cukrářských výrobků. Nadměrná spotřeba cukru významně přispívá k rozvoji řady civilizačních chorob a Světová zdravotnická organizace proto doporučuje omezit jeho konzumaci tak, aby nepokrýval víc než desetinu denní spotřeby energie.

Zbývá vám ještě 70 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se