Maso z japonského skotu známého jako wagyu patří k vyhlášeným delikatesám. Vlivem speciálního vykrmování zvířat je dokonale prorostlé tukem a toto takzvané mramorování mu dává jedinečnou křehkost a chuť. Cena je vysoká – pohybuje se kolem čtyř set amerických dolarů za kilogram. Přesto je po hovězím z wagyu poptávka. Loni ho japonští chovatelé vyvezli za 225 milionů dolarů.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se