O třech bratřích a jednom bratranci z Kypru, kteří se naučili vařit pivo v Česku a pak otevřeli v Nikósii vlastní úspěšný minipivovar

V logu mají místo písmene „i“ stylizovaný klas ječmene a „o“ nahrazuje šištice chmelu. Nemusíte být zrovna znalcem řecké abecedy, abyste si domysleli, že celý název jejich minipivovaru je – Pivo. Není to náhoda. Jakkoliv jsou tři bratři Alexiouové a jejich bratranec Thanasis Polynikis Kypřané jako poleno, s Českem je spojuje mnohé.

„Pivo nás fascinovalo od školních let, zajímaly nás různé styly a chutě. Takže jsme samozřejmě věděli o Česku. Tím spíše, že Thanasisova máma vyrostla v tehdejším Československu, mezi Krnovem a Osoblahou, a vystudovala tam i chemii. Takže když jsem se rozhodoval, kam jít studovat, Česko pro nás nebyla cizí země,“ vypráví pěknou češtinou osmatřicetiletý Christos Alexiou. Jeho bratr dvojče Alexis nastoupil v roce 2002 na informatiku v Brně a Christos ho o čtyři roky později následoval. Zamířil do Prahy, na Vysokou školu chemicko‑technologickou (VŠCHT). O pět let mladší bratr Angelos ve stejné době hrál závodně volejbal ve Francii a bratranec Thanasis dokončoval doktorát ve Velké Británii.